Hướng dẫn xếp hàng trong kho lạnh

Sắp xếp hàng trong kho lạnh chúng ta cần lưu ý 1 số kỹ thuật như sau:

1. Sắp xếp hàng dùng pallet:
Các pallet thường có kích cỡ:  800 x 1200mm, 1000 x2000mm... Dùng pallet sắp xếp hàng trong kho sẽ tạo sự đều đặn, dễ dàng tạo ra các lỗ thông gió.
pallet kho lạnh
2. Nên tạo các lỗ thông gió:
Khoảng cách giữa sản phẩm với tường, sàn, trần, dàn lạnh giúp cho không khi lưu thông dễ dàng, ngắn truyền nhiệt. Khoảng cách các lỗ thông gió:
Cách sàn: 100 ÷ 150mm.Cách tường: 200 ÷ 800mm.Cách trần: 200mm.Cách dàn lạnh: 300mm.3. Sắp xếp chừa lối đi:Để tiện cho người và thiết bị phương tiện dễ đi lại, vận chuyển, chúng ta phải chừa ra những lối đi. Chiều rộng của lối đi phụ thuộc và độ lớn của phương tiện bốc dỡ.4. Kỹ thuật xây tụ:Mục đích: sắp xếp hàng vào kho lạnh thành một khối vững chắc, lớn, đảm bảo an toàn, dễ dàng bốc dỡ, phân lô, tính khối lượng.